Bir Napoli Pizzacısı Hikâyesi

Mütevazı köklerinden, UNESCO’nun övgüleriyle, Napoliten Pizzacılarının anısına, Di Matteo’nun pizzacısının hikayesi.

“Antica Pizzeria e Friggitoria Di Matteo” (Tarihi Di Matteo Pizzacısı ve Tavacısı) dışarıdan sıradan bir dükkan gibi görünüyor önce. Napoli’nin tarihi merkezinin klasik dar sokaklarından birinde yer alan böylesi küçük bir yerin Napoli Pizzası’nın tarihinde bu derece etkili olduğuna inanmak zor.